Medveparlament

Igazi téli csend van, halkan hullik a hó, csak a szél hangja neszez. Idebent pattog a tűz a kályhában, kint éppen -9,5°C. Az ember ilyen hidegben kicsit pihentebb aggyal bír, mint máskor — így előre is elnézést kérünk az alábbiakért...

Álláshirdetés

A Tavaszügyi Minisztérium felvételt hirdet IER (Időjárás Előrejelző Részleg) főosztályvezetői pozícióba. A jelentkezők feladata a tavasz eljövetelének megjóslása lesz. A Dorottya kerersztnevű macilányok előnyben! Bérezés megegyezés szerint.

Kemény fagyok is voltak. Pénteken reggel a minimum -17,7°C volt, és még semmi hótakaró nem védte a talajban vacogó növényi részeket. Egy nappal korábban február másodikán Szörmi maci, a Tavaszügyi Miniszter a tavalyihoz hasonló dilemmában volt, kimenjen-e a barlangjából a medvenép. Megvitatta hát az idei időjárási helyzetet a Medveparlament, Szörmi hosszú előterjesztését érdeklődve hallgatták a maciképviselők.

Az előterjesztésből kiderült, hogy február másodikán reggel -15°C várható, és erős napsütés, így ha kimennek, akkor bizony erősen megijedhetnek az árnyékuktól, nem is szólva a bundájuk mélyéig hatoló, medvevacogtató hidegről. Az adatok iseretében a plüssmedve kollekció egyhangúlag úgy döntött, hogy nem dugják ki az orruk hegyét se a tisztelt házból.

Ülésezik a Medveparlament. A február 2-i napirend előterjesztője Szörmi maci.

Így aztán a tavasz eljövetelével kapcsolatban elmondható, hogy a szőrmókok testületileg cserbenhagytak minket. Szerencsére hétfőn Dorottya nap lesz. A népi időjósok szerint, ha csikorog a fagy, a tél hamarosan alábbhagy. Egyenlőre úgy néz ki a csikorgásnak csak a hangereje kérdéses, a ténye nem...

Erdei szamócalekvár

Több blog szerzője készített mostanság szamócalekvárt. Az alábbiakban mi is közreadjuk a saját receptünket, rögvest kétféle megközelítésben. Az egyiket nem feltétlenül kell komolyan venni. Vajon melyiket? Szavazzatok! :)

Erdei szamócalekvár Emese módra

Hozzávalók

• 68 szem szamóca
• 2 kavéskanál cukor
• negyed kávéskanál befőzőcukor
• 2 kiskanál víz

Elkészítés

A szamócamszemeket a cukorral, vízzel és a befőzőcukorral betesszük a konyhában található legkisebb méretű edénybe és felforraljuk. Pár perc után betesszük a konyhában található legkisebb befőttesüvegbe, amit előtte alaposan kimostunk.

Erdei szamócalekvár Nyözö módra

Hozzávalók

• 68 szem szamóca (lehet 42 is)
• 2 kavéskanál cukor
• negyed kávéskanál befőzőcukor
• 2 kiskanál víz
• négyjegyű függvénytáblázat, fizika képletgyűjtemény
• szamócahatározó, GPS a növény felleléséhez
• turistatérkép, barométer, esetleg GPS a magasságméréshez

Anyaggyűjtés

Spórolósabbaknak ajánlott magasabb tengerszint feletti magasságban készíteni a lekvárt (az okokat l. később a tűzgyújtásról szóló fejezetben), de a gyűjtés optimalizálásnál figyelembe kell venni, hogy a szamócák nem teremnek a Nemzetközi Űrállomás fedélzetén. Különben is macerás szkafanderben hajolgatni értük, igaz cserébe könnyebb cipelni a szamócával teli kosarakat. Ha valaki mégis az ISS-en szeretne szamócát szedni spóroljon pár millió dollárt, addig is sóvárogva tanulmányozhatja az Űrállomás átvonulásáit a Föld felett.

Különféle szamócahatározók, esetleg titkos GPS-koordináták használata javallott. Mi ezeknek a hiányában a kertben szedtük a szamócákat — a kert hátsó részében pár gomba mellett találtuk meg őket.

Elkészítés

A szamócaszemeket a cukor, a víz és a befőzőcukor társaságában betesszük a hátizsákban található legkisebb méretű edénybe. A gyümölcsöket össze kell nyomnunk, ehez először végezzünk Vickers-keménység méréseket néhány szemen, hogy a megfelelő nyomóerőt meghatározhassuk. A szükséges 136deg;-os gyémántgúlát a családi ékszerdobozból ne felejtsük el magunkkal vinni, és a legkisebb mérőmikroszkópot se hagyjuk otthon! Terepen is keresgélhetünk gyémántgúlák után, de ezek előfordulási gyakorisága meglehetősen kicsi mdash; igaz a szamócadús terepeken eleve jobb esélyünk lehet elhagyott gyémántgúlák fellelésére is más, figyelmetlen lekvárfőzők jóvoltából. Ez jelentősen növeli a házi szamócalekvár készítésének gazdaságosságát. A kapott Hv érték figyelembevételével nyomkodjuk alaposan össze a szemeket.

A következő lépés, hogy felforraljuk a cukros szamócapépet. Ehhez szükségünk lesz egy légköri nyomásmérőre és egy turistatérképre. hogy kiszámítsuk a tengerszint feletti magasságunkat, hiszen ettől függ majd a víz forráspontja. Ne felejtsük el az edény és a talaj közötti távolságot sem hozzáadni a magasságértékhez. A forralási hőmérséklet pontos kiszámításához négyjegyű függvénytáblázat és fizika képletgyűjtemények ízlés szerint felhasználhatók. Lényeges figyelembe venni az aktuális időjárási körülményeket is.

A környéken élő fák fűtőértéke alapján kiszámítható mennyi fára lesz szükségünk a forraláshoz. Óvjuk, védjük a természetet: ne szedjünk feleslegesen fát! Nem árt gondolni arra is, hogy a lehető legkisebbet használjunk el hazánk CO₂ kvótájából, hiszen ez értékesítve javíthatja a költségvetési egyensúlyt is.

A tűz meggyújtása

A tűz gyújtása felelősségteljes munka, bízzuk azt megfelelő emberre! Ehez keressünk két kovakövet, vagy esetleg száraz ágakat és csiholjunk tüzet. Ennek hiányában fényképezőgép objektívvel, szemüveggel (figyelem, csak a pozitív dioptriájú látásjavító készülékek megfelelőek a célra!), vagy végszükség esetén akár gyufával, öngyújtóval (az öngyújtó neve félrevezető: véletlenül se magunkat gyújtsuk meg, az ugyanis vérciki, mondhatni égő dolog lenne!) is belobbanthatjuk a lángokat. Figyeljünk arra, hogy nincs-e tűzgyűjtási tilalom a környéken — az okozott erdőtüzekért blogunk felelősséget nem tud vállalni!

Tálalás, fogyasztás

Pár percnyi, a kiszámított hőmérsékleten történő forralás után betesszük a hátizsákunkban található legkisebb befőttesüvegbe. Ezt természetesen előtte alaposan kiforráztuk, hogy ezáltal a legkisebb kórokozók is az örök fertőzőmezőre kerüljenek.

Felbontás után a család legkisebb tagjával célszerű megetetni. Egyrészt mert már az alapanyagot is meg akarta enni, másrészt meg mert az ő fél fogára talán elég lesz a minilekvár.

Minek nevezzelek?

Találtam némi kis névanomáliát, vagy nem is tudom mit a minap emlegetett Csillagos dorottyavirág kapcsán. Gondoltam ha már április 1-e van, hát megénekelem itt is. Annak ellenére, hogy a történet valós, de mégis rendesen bele lehet bolondulni!

Mint látható a mellékelt képen azt állítja a tasak, hogy ez egy egynyári virág, latin neve Mesembryanthemum crystallinum. Nosza, keressünk rá a Google-ben a latin nevére, hátha lesznek találatok képek, stb. és többet tudok meg róla mint azt hogy egynyári, kb 10 cm magas, aki nem szereti a napos helyet, óvatosan öntözendő.

Ebből jön a meglepetés. Több magyar oldal is visszajön a keresésben, és ezekből megtudhatom, hogy ez a növény Jeges kristályvirág névre hallgat édes anyanyelvünkön. Nomármost láttam már ilyet, hogy egy virágnak többféle neve van, de beleolvasva kiderül, hogy a szegfűvirágúak rendjébe tartozó kétszikű félcserje lenne. Egy hosszabb leírást is találtam róla, ez a tasak ültetési és méret információival nagyrészt egyezik:

Virágágyi és sziklakertekbe is ültethető növény, talajtakaró; magassága: max. 10 cm; virága: fehér, világossárga, lazacszínű, rózsaszínű, kárminvörös, többszínű; (júliustól szeptemberig); igénytelen; magvetés: májustól szabadba.
Kristályvirágfélék (Aizoaceae)
Az alacsony termetű kristályvirág levelei kissé húsosak. A pozsgás növény jól illik sziklakerti beültetésekbe, és jól mutat nagyon száraz, meleg helyeken is.
Forrás: faiskola.hu

Nocsak. Félcserje és pozsgás? Keressünk csak rá a másik irányból is, kiféle lenne akkor a Csillagos dorottyavirág? Nem lettem sokkal okosabb. A gazlap.hu oldalon 2009-es fórumbejegyzéseknél valóban szerepel egy kép olyan virágokkal amik a tasakon vannak, de ott az illető lekristályvirágozza. A bejegyzésre jött válasz azonban megint elbizonytalanító: sajnos el kell, hogy keserítselek. Ez a dorottyavirág, vagyis az egynyári "kristályvirág"! Ezek szerint a kristályvirág nem egyezik a dorottyavirággal, illetve annak egy egynyári változata?

Makacs fajta vagyok, nem adom fel egykönnyen. A tasakon nevezik szlovákul is, Kosmatec néven. Gyí Google, gyíí! Kilyukadok az about-garden.com lapon. No a képek passzolnak, klikk az egyikre. Újabb infórmációk... Méretek stimmelnek, szárazságszerető stimmel, ellenben tedd teljes napra. Na jó félrefordították a tasakon a napigényt, a piktogramm is teljes napot mond rá. Angol neve Hardy ice plant, Trailing ice plant. Na tessék visszatértünk a jéghez...

Az újdonsült latin névvel magyarra fordulva pedig eljutunk a tuja.hu lapon a Bíborvörös délvirághoz. Na ez nem jeges, sőt! A mérete, leírása stb. stimmel — csak éppen egynyáriból évelő lett időközben...

Találok egy csillagos dorottyavirág vetőmag hirdetést is, illusztrációként egy gyanúsan lopott képpel, amin van latin név. Nem, véletlen sem az eddig már talált nevek egyike, hanem a Mesembryanthemum crinifolum, ami ugye csak részben ismerős. Innen kiindulva végül elkeveredtem egy japán oldalra, ahol a krikszkakszok között virít egy szép kép a növényről (kép alapján helyben vagyunk) alatta egy táblázat két(!) latin névvel. Az egyik a már ismert Mesembryanthemum crinifolum — ezért találhattam meg a Google-vel —, a másik pedig Dorotheanthus bellidiformis. Még egy latin töredék olvasható európai szemmel, mégpedig a Aizoaceae ami ugyebár a kristályvirágfélékre utal.

Na ez a második latin név, miszerint "Dorotheanthus bellidiformis" erősen gyanús, gondolom érthető miért. Kicsit félve de azért rákerestem erre is. :)

Egy angol oldalon találtam egy már már 42-es érdemrendet érő információt, hiszen ez majdnem mindent tisztáz. Mondom majdnem mindent, mert akkor példának okáért mi a fene is az a bizonyos Delosperma cooperi? Foglaljuk csak össze, hol is tartunk jelenleg:

• Mesembryanthemum crystallinum » Jeges kristályvirág
• Kosmatec » Delosperma cooperi » Hardy ice plant, Trailing ice plant
• Delosperma cooperi » Bíborvörös délvirág
• Csillagos dorottyavirág » Mesembryanthemum crinifolum » Livingstone daisies
• Mesembryanthemum crinifolum » Dorotheanthus bellidiformis, Ice Plant

Azt hiszem itt veszítettem el végképp Ariadné fonalát...